Богородицк - тульский Петергоф

Кто нибудь в курсе, почему синеет-зеленеет чеснок, добавляемый(в свежем виде) в пищу. Так например: чеснок сменил цвет при попадании в гуляш. А вчера смена цвета чеснока повергла в шок. Так как продукт в который он был мелко порезан и добавлен, были грибы-карогодники

Не замечал такого - надо срочно попробовать. Чеснок не с Новопокровки случаем?

Нет, чеснок куплен в магазине. Даже возможно он китайский.

я тоже замечала, но причину не знаю.
есть ботаники на форуме?)))))

Тут тоже эту тему "протянули"...
http://www.woman.ru/home/medley9/thread/3945493/

протянули, но не дотянули))) версии так и остались в соотношении 50х50))

побросали, просто потому, что в большинстве случаев просто трудозатраты себя не оправдывают.
да и не у всех все-таки есть эти самые дачные участки. так что... едим то, что есть)))